Þorskur

Ferskur, léttsaltaður (IQF), saltaður eða frystur.

Fyrir neytendur sem vilja meiri þægindi og hafa ekki eins mikinn tíma til eldamennsku hefur Nesfiskur í boði léttsaltaðan frosinn fisk sem er tilbúinn til neyslu án útvötnunar.

Meðferð:

Ferskur, léttsaltaður (IQF), saltaður eða frystur

Latneskt heiti:

Gadus morhua

Önnur heiti:

Bacalao, Cabillaud, Kabeljad, Torks, Treska, Madara

Frysting:

Flök, stærðarflokkað og millilagt 3×9 kg

Saltaður

Frystur